Olá, Tudo bem? Algumas coisas são tão naturais para quem cresceu em contato com a comida japonesa em casa, que às vezes nem nos damos conta de possíveis dúvidas de quem não teve essa convivência diária e familiar com a culinária japonesa. Por exemplo, a Alizete me mandou … [Ler mais...] sobreO que é Furikake?
furikake
Um bolinho japonês que não é o sushi
Hoje trago uma receita bem do dia-a-dia da cultura japonesa. No Outono, as escolas japonesas fazem gincanas chamadas de undōkai (lê-se: undookai) com seus alunos e convidam todos os familiares, que passam um sábado ou domingo inteiro se confraternizando e se divertindo com … [Ler mais...] sobreUm bolinho japonês que não é o sushi