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Cozinha Japonesa

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Onigiri (Nigiri)

Um bolinho japonês que não é o sushi

Fabrício Yutaka Fujikawa · 09/10/2014 · 114 comentários

Hoje trago uma receita bem do dia-a-dia da cultura japonesa. No Outono, as escolas japonesas fazem gincanas chamadas de undōkai (lê-se: undookai) com seus alunos e convidam todos os familiares, que passam um sábado ou domingo inteiro se confraternizando e se divertindo com … [Ler mais...] sobreUm bolinho japonês que não é o sushi

Publicado em: Onigiri (Nigiri) Marcados com as tags: alga nori, arroz japonês, cebolinha, furikake, gengibre, salmão, sushi e sashimi

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Fabrício Yutaka Fujikawa

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