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Cozinha Japonesa

Receitas de comida japonesa: muito além do sushi e sashimi!

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Produtos e Ingredientes Japoneses

Mercearia Estação Central: uma loja de produtos orientais no Centro do Rio de Janeiro

Fabrício Yutaka Fujikawa · 27/02/2018 · 18 comentários

Olá, Tudo bem? Hoje trago uma forma muito divertida e informativa para você conhecer uma loja de produtos orientais que fica bem no Centro do Rio de Janeiro. É uma excelente opção para quem trabalha no bairro e precisa fazer pequenas compras do dia-a-dia, ou apenas deseja … [Ler mais...] sobreMercearia Estação Central: uma loja de produtos orientais no Centro do Rio de Janeiro

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Aomori Mercado Oriental: um pedacinho do Japão em Copacabana

Fabrício Yutaka Fujikawa · 02/02/2017 · 31 comentários

Olá, Se você mora no Rio de Janeiro, ou em Niterói, agora tem mais uma boa opção para comprar produtos, utensílios e ingredientes para a culinária japonesa. É a Mercearia Aomori, em Copacabana. Vamos conhecê-la? Clique na imagem abaixo para ver o vídeo: A Aomori Mercado … [Ler mais...] sobreAomori Mercado Oriental: um pedacinho do Japão em Copacabana

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Unboxing #1: Produtos Japoneses e Orientais

Fabrício Yutaka Fujikawa · 20/03/2016 · 16 comentários

Biscoito-petisco japonês, apimentado, no estilo okaki

Olá, Tudo bem? Hoje trago o primeiro vídeo da série "Unboxing", em que mostrarei interessantes produtos japoneses e orientais. Podem ser ingredientes, utensílios ou produtos de uma forma geral, sempre associados à culinária. Para iniciar, escolhi dois produtos: 1) Suco … [Ler mais...] sobreUnboxing #1: Produtos Japoneses e Orientais

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Mercearia Jinlong: loja de produtos japoneses

Fabrício Yutaka Fujikawa · 30/01/2016 · 49 comentários

Outros sorvetes à venda na Mercearia Jinlong

Olá, Tudo bem? Outro dia fui numa loja de produtos japoneses chamada Mercearia Jinlong, que fica bem no centro da Tijuca, um bairro da Zona Norte do Rio de Janeiro. É muito acessível para quem mora nas imediações (Tijuca, Grajaú e Vila Isabel), mas também é fácil chegar nela a … [Ler mais...] sobreMercearia Jinlong: loja de produtos japoneses

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Fabrício Yutaka Fujikawa

Fundou o site Cozinha Japonesa em 1997 e quer ajudar você também a fazer comida japonesa em casa para a sua família e seus amigos. Leia mais.

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