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Cozinha Japonesa

Receitas de comida japonesa: muito além do sushi e sashimi!

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Comida japonesa é saudável?

Débora Alves · 16/01/2020 · Comentar

Sushi, uma das comidas japonesas preferidas pelos brasileiros

Não dá pra negar: a culinária japonesa está a cada dia mais caindo no gosto dos brasileiros. Delícias orientais como o Sushi, Sashimi, Yakissoba e tantas outras variedades conquistam tanto pelo sabor diferenciado quanto pela sua aparência e capricho. Para atender a esse … [Ler mais...] sobreComida japonesa é saudável?

Publicado em: Diversos

Você curte Yakisoba?

Fabrício Yutaka Fujikawa · 11/01/2020 ·

Yakisoba: uma comida japonesa de origem chinesa

Então confira este conteúdo super-especial com as melhores receitas do prato, lista de ingredientes para diversas variações (com carne, com frango, camarão, legumes, yakisoba tradicional) e muito mais. Tem até uma versão vegana! Além disso, as respostas das principais … [Ler mais...] sobreVocê curte Yakisoba?

Publicado em: Diversos

Que 2020 seja de muita luz!

Fabrício Yutaka Fujikawa · 22/12/2019 · Comentar

Olá, tudo bem?  Mais um ano que se encerra — como sempre, deixando a impressão de que foi mais rápido que o anterior. No Japão, existe um hábito moderno de iluminar as ruas nesta época do ano. Ficam lindas. O site Japão em Foco fez uma matéria muito completa, que … [Ler mais...] sobreQue 2020 seja de muita luz!

Publicado em: Diversos, Japão

A Comida Japonesa extrapola o sushi e sashimi

Fabrício Yutaka Fujikawa · 15/12/2019 ·

A comida japonesa vai muito além do sushi e sashimi

Olá, tudo bem? Ainda há uma crença, que aos poucos vai sendo derrubada, de que a comida japonesa se resume a sushi e sashimi. Nesta página, dou uma visão geral sobre a comida japonesa e os vários aspectos que a cercam: Comida Japonesa: descubra o segredo do arroz e … [Ler mais...] sobreA Comida Japonesa extrapola o sushi e sashimi

Publicado em: Japão

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Fabrício Yutaka Fujikawa

Fundou o site Cozinha Japonesa em 1997 e quer ajudar você também a fazer comida japonesa em casa para a sua família e seus amigos. Leia mais.

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