Olá, Tudo bem? A receita de sunomono tradicional, aquela salada japonesa de pepino agridoce, muito conhecida também como "pepino japonês agridoce" ou "salada sunomono", foi a segunda receita japonesa mais popular de nosso site em 2015. Com frequência, recebo perguntas de … [Ler mais...] sobreReceita de Sunomono com Adoçante
Receitas de Fim de Ano de 2015
Olá, Tudo bem? Hoje vou compartilhar com você como foi nosso final de ano culinário: as receitas que preparamos (nem todas japonesas, é claro), e o que achamos delas. Para o jantar do dia 24 de dezembro, fizemos tender com molho de goiabada, guioza e charlotte de chocolate … [Ler mais...] sobreReceitas de Fim de Ano de 2015
6 receitas de comida japonesa mais populares de 2015
Olá, Tudo bem? Este é o nosso primeiro vídeo de 2016 e trago especialmente para você: as 6 receitas mais populares do ano de 2015 no Site Cozinha Japonesa: molho teriyaki, sunomono, sushi hot philadelphia, yakisoba tradicional japonês, onigiri e conserva de gengibre … [Ler mais...] sobre6 receitas de comida japonesa mais populares de 2015
Receita de Toshikoshi Soba (macarrão japonês para o Ano Novo)
Olá, Tudo bem? Talvez você já tenha ouvido falar nos famosos bolinhos de arroz japoneses, que são preparados no primeiro dia do Ano Novo. Quase todo ano passa uma reportagem no noticiário falando sobre a celebração que é feita no Bairro da Liberdade, em São Paulo. Um prato … [Ler mais...] sobreReceita de Toshikoshi Soba (macarrão japonês para o Ano Novo)