Olá, Tudo bem? Hoje trago para você uma receita de gyoza, um prato muito popular em restaurantes japoneses: são aqueles pasteizinhos servidos como entrada, também chamados de guiozá. Aproveitando, uma primeira curiosidade: o gyoza é um prato de origem chinesa. A gente fez o … [Ler mais...] sobreReceita de Gyoza Cozido no Vapor
Como limpar a tábua de cozinha?
Olá, Tudo bem? Hoje trago um assunto bem cotidiano: a maneira como limpo a tábua de corte de plástico que uso na cozinha. Mesmo que você já conheça, pode ter um ou outro detalhe que você faz diferente e pode compartilhar com nosso grupo. É uma forma bem simples que aprendi, … [Ler mais...] sobreComo limpar a tábua de cozinha?
Retorno sobre a Retrospectiva 2015
Olá, Tudo bem? Este é um texto bem curto. Conforme combinei, aqui segue um retorno sobre a nossa retrospectiva de 2015, relatando os comentários que recebi através do Youtube, do Facebook, de nosso site e por email. Organizei tudo numa ferramenta chamada Trello, que utilizo … [Ler mais...] sobreRetorno sobre a Retrospectiva 2015
Receita de Hiyashi Chuka com Shirataki
Olá, Tudo bem? Outro dia, conversando com a minha irmã, no maior calor aqui no Rio de Janeiro, ela deu a ideia de divulgar a receita do Hiyashi Chuka, um macarrão gelado japonês, ótimo para o verão. O verão no Japão é bem quente, úmido e chuvoso. Isto pode até ser … [Ler mais...] sobreReceita de Hiyashi Chuka com Shirataki
