Olá, Tudo bem? Estamos a poucos dias do início das Olimpíadas Rio 2016. Controvérsias à parte, querendo ou não, o fato é que não dá para ficar imune ao evento e a cidade está num clima diferente, bem agitado. Já contei que trabalhei num projeto das Olimpíadas, cuidando de … [Ler mais...] sobreOlimpíadas Rio 2016 e Promoção de Produtos Coreanos
Receita de Alho Japonês Refogado (Hana Nira)
Olá, Tudo bem com você? A receita de hoje é de uma entrada de restaurantes japoneses muito popular aqui no Brasil e no cotidiano familiar japonês: hana nira. É um refogado de alho japonês, também conhecido como cebolinha japonesa. É muito gostosa e seu sabor costuma agradar … [Ler mais...] sobreReceita de Alho Japonês Refogado (Hana Nira)
Conserva de Gengibre Japonês Agridoce com Adoçante (Gari)
Olá, Sabe aquela conserva de gengibre japonês, com gostinho agridoce? Você já se perguntou se daria para substituir o açúcar por adoçante? Eu já recebi essa pergunta algumas vezes, cheguei a pesquisar na internet, mas não consegui encontrar uma resposta objetiva. Então, … [Ler mais...] sobreConserva de Gengibre Japonês Agridoce com Adoçante (Gari)
Receita leve de 15 minutos: Tofu Gelado (Hiyayakko)
Olá, Tudo bem? Hoje trago uma receita muito simples e prática, ótima para quem simplesmente aprecia tofu (queijo de soja japonês) ou para quem está de dieta. Leve e rica em nutrientes, mas incrivelmente saborosa. Pode ser usada como uma salada e, como o tofu fica bem … [Ler mais...] sobreReceita leve de 15 minutos: Tofu Gelado (Hiyayakko)