Japão

Você já se imaginou trabalhando por mais de 75 anos na mesma profissão? Treinando, praticando, evoluindo e melhorando pouco-a-pouco, dia-após-dia, sempre buscando o melhor de si, incansavelmente? Até onde você poderia chegar? Neste artigo sobre o documentário Jiro Dreams of … [Ler mais...] sobreJiro Dreams of Sushi: uma história de superação, disciplina, inspiração, reconhecimento e paixão

Olá, Para quem não tiver a oportunidade de ver de perto, um pedacinho do Japão nas Olimpíadas Rio 2016: Um abraço, Fabrício Yutaka Fujikawa Site Cozinha Japonesa … [Ler mais...] sobreUm pouquinho da Japan House Tokyo 2020

Olá, Outro dia recebi um e-mail bem simpático da leitora Mirella, estudante de Comunicação, que perguntou se poderia mandar um texto falando sobre Gastronomia e Cinema para compartilhar com nossa comunidade. Como essa combinação de cinema e gastronomia costuma agradar a … [Ler mais...] sobreGastronomia japonesa na telona

Tinha um assunto para falar hoje, mas resolvi mudar porque vi dois conteúdos bem interessantes que achei que você gostaria. Paulo Yokota, no Asia Comentada, fala sobre um "slow food" japonês. É um restaurante vegetariano japonês (não-radical), que fica numa das mais luxuosas … [Ler mais...] sobreConhece o happy hour e o slow food japonês?