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Cozinha Japonesa

Receitas de comida japonesa: muito além do sushi e sashimi!

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Assuntos Diversos

Assuntos diversos e a história do site Cozinha Japonesa, sua origem, as motivações e de que forma o site atende às pessoas interessadas em comida e culinária japonesa.

Olimpíadas Rio 2016 e Promoção de Produtos Coreanos

Fabrício Yutaka Fujikawa · 02/08/2016 · 2 comentários

Olá, Tudo bem? Estamos a poucos dias do início das Olimpíadas Rio 2016. Controvérsias à parte, querendo ou não, o fato é que não dá para ficar imune ao evento e a cidade está num clima diferente, bem agitado. Já contei que trabalhei num projeto das Olimpíadas, cuidando de … [Ler mais...] sobreOlimpíadas Rio 2016 e Promoção de Produtos Coreanos

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Você no Site Cozinha Japonesa #1 – Fev/2016

Fabrício Yutaka Fujikawa · 03/02/2016 · 12 comentários

Olá, Tudo bem? Neste primeiro episódio da série Você no Site Cozinha Japonesa, trago para você as contribuições mais recentes dos participantes de nosso grupo. Os assuntos abordados foram: Receita de pastelzinho chinês (gyoza) Receita de berinjela grelhada (yaki … [Ler mais...] sobreVocê no Site Cozinha Japonesa #1 – Fev/2016

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Retorno sobre a Retrospectiva 2015

Fabrício Yutaka Fujikawa · 24/01/2016 · 5 comentários

Quadro da Retrospectiva 2015 do Site Cozinha Japonesa

Olá, Tudo bem? Este é um texto bem curto. Conforme combinei, aqui segue um retorno sobre a nossa retrospectiva de 2015, relatando os comentários que recebi através do Youtube, do Facebook, de nosso site e por email. Organizei tudo numa ferramenta chamada Trello, que utilizo … [Ler mais...] sobreRetorno sobre a Retrospectiva 2015

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Receitas de Fim de Ano de 2015

Fabrício Yutaka Fujikawa · 09/01/2016 · 28 comentários

Charlotte de chocolate e cerejas (já desenformada)

Olá, Tudo bem? Hoje vou compartilhar com você como foi nosso final de ano culinário: as receitas que preparamos (nem todas japonesas, é claro), e o que achamos delas. Para o jantar do dia 24 de dezembro, fizemos tender com molho de goiabada, guioza e charlotte de chocolate … [Ler mais...] sobreReceitas de Fim de Ano de 2015

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Fabrício Yutaka Fujikawa

Fundou o site Cozinha Japonesa em 1997 e quer ajudar você também a fazer comida japonesa em casa para a sua família e seus amigos. Leia mais.

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