Artigos sobre ‘Temaki’ no Cozinha Japonesa
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Como fazer Temaki de Salmão (vídeo)
Este vídeo em Inglês mostra como preparar um Temaki de Salmão, um prato muito apreciado pelos brasileiros e típico da cozinha japonesa. Os ingredientes já estão prontos neste vídeo.
Receita de Temaki de Salmão e Atum
Ingredientes: Filetes de atum fresco / salmão fresco / pepino tipo “japonês” / cenoura / abacate / omelete; Camarões grandes; Rodelas de cebola; Kani Kama; Cebolinha picada; Folhas de alface. Modo de preparo: Preparo dos ingredientes Prepare os ingredientes em filetes, rodelas ou picados. Para o camarão limpe e espete-os com bambu para não se [...]
Receita de Temakizushi
O sushi embrulhadinho como corneta é super prático e perfeito para reunir os amigos. Cozinhe o arroz, tempere (vide receita no post anterior) e coloque numa vasilha bonita. Na mesa, coloque folhas de nori e os ingredientes que comporão o recheio. Escolha ingredientes de cores variadas, crus e cozidos para agradar a todos! Sugestões: salmão [...]