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Publicado por: Akemi
Tweet Em busca de uma receita diferente para preparar os nigauris que compro toda semana enquanto é época, deparei-me com esta aqui. Gostei dos ingredientes bem fora do comum para o preparo deste prato típico e lá fui eu cozinhar. O resultado foi ótimo, um dos melhores que fiz e comi até agora! Uma pena [...]
Tweet Confesso que prefiro o curry tradicional, com caldo para regar sobre o arroz, mas queria algo diferente e resolvi experimentar esta versão mais enxuta. Ele lembra mais um yakimeshi e por isso mesmo tem a vantagem de ser um prato de rápido preparo. 250g de carne moída 3 dentes de alho picadinhos 1 pedacinho [...]
Tweet Receita da culinária chinesa fácil e deliciosa! A minha versão só não ficou mais colorida porque tenho problemas em digerir pimentão, mas caso você não tenha nenhuma restrição adicione pimentões vermelho e amarelo também! Pratos coloridos são sempre mais apetitosos! 350g de peito de frango sem pele, gordura ou nervos cortado em cubinhos de [...]
Tweet Do casamento entre a culinária italiana com a japonesa nasceu este risoto simplesmente de-li-ci-os-o!!! Um dos melhores que já fiz e provei. Apesar da aparente falta de combinação entre os ingredientes, não se engane porque depois do risoto pronto tudo se harmoniza e se completa! A receita dá para duas pessoas e é perfeita [...]
Publicado por: PriYumiko
Aprenda como fazer shimeji na manteiga com esta receita japonesa. O termo bata yaki significa ‘cozido na manteiga’. Pode ser servida como entrada ou acompanhamento para peixes e carnes.
Tweet Mais um prato de Okinawa que sempre aparece aqui em casa no verão. É um prato típico que consiste num refogado de goya (também conhecido como nigauri, nigagori, melão-de-são-caetano, momordica…) com carne de porco e tofu. Não é todo mundo que gosta já que goya é beeeeeeem amargo. Jiló é fichinha perto dele! rsss [...]