Artigos sobre ‘Massa’ no Cozinha Japonesa
Veja artigos relacionados com ‘Massa’ no Cozinha Japonesa sobre a gastronomia e culinária japonesa.
Receita de macarrão soba com atum e hijiki
Quando a despensa está quase vazia e nada parece combinar com nada mas você precisa cozinhar alguma coisa para sossegar o estômago, eis que preparo um prato que tinha tudo para ser uma gororoba. Tinha porque para nossa agradável surpresa, o macarrão ficou delicioso além de leve e saudável como deve ser um jantar! 1/2 [...]
Receita de Okonomiyaki
Okonomiyaki é outro prato típico japonês que só fui conhecer ao chegar lá no Japão. Confesso que à primeira vista não me empolguei muito com o visual dele. Estávamos passeando pelas barracas de comida de um matsuri (festival) do bairro e achei bem grotesca aquela montanha de repolho sendo preparada numa chapa. O vendedor experiente [...]
Bifun à Watanabe – Watanabe no bifun
Bifun à watanabe é um prato principal para uma refeição: simples, rápido, econômico e saboroso!