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Publicado por: Site Cozinha Japonesa
Saboreie frango com um toque oriental com esta receita japonesa de frango teriyaki, um molho à base de shoyu que caiu no paladar brasileiro.
Tweet Ingredientes 2 coxas de frangos dessosadas 1 ovo 1 ½ colher de sopa de fécula de batata 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo óleo de fritar (de preferência, canola) Tempero 2 colheres de sopa de shoyu 2 colheres de sopa de sake 1 pitada de sal Pimenta-do-reino a gosto 1 colher [...]
Conheça 16 dicas de comportamento e etiqueta em restaurantes japoneses: o que fazer e o que não fazer.
Publicado por: Akemi
Tweet Receita da culinária chinesa fácil e deliciosa! A minha versão só não ficou mais colorida porque tenho problemas em digerir pimentão, mas caso você não tenha nenhuma restrição adicione pimentões vermelho e amarelo também! Pratos coloridos são sempre mais apetitosos! 350g de peito de frango sem pele, gordura ou nervos cortado em cubinhos de [...]
Tweet Na culinária japonesa, donburi é uma tigela de arroz coberta com alguma coisa que pode ser carne ou legumes, frutos do mar, sashimi, etc… Os mais conhecidos e apreciados são o “gyudon” (carne bovina) e o “oyakodon” (frango com ovos). No Japão existem cadeias de restaurante especializados em gyudon e outros donburis. Para quem [...]