Como montar um negócio ligado à culinária japonesa?
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18/10/2011 às 21:38
olá boa noite.estou montando um restaurante japonês em Goiânia e estou precisando de sushimans e uma boa assessoria,abraço.
viniciushenriqueperes@hotmail.com
17/10/2011 às 19:12
Procuro sócio para restaurante oriental. Casa em funcionamento e com lucro, localizado na Zona Oeste do RJ. Preciso de sócio com capital e trabalho para expansão do negócio.
Tel.: 7713-5446 Jailton
13/10/2011 às 8:03
Facas Tojiro Pro 27 , 30 , 33 . Vendo novas em folha
prowork.abate@gmail.com
11/10/2011 às 0:16
Estou interessado em mais informações para abrir uma Temakeria no interior de são paulo, próximo a Campinas.
Alguém pode me ajudar??
Meu contato é dan.petro@hotmail.com
27/09/2011 às 9:49
Olá Senhores,
Gostaria de saber tudo sobre a montagem de um restaurante de culinaria japonesa.Seria possivel, os senhores me orientarem? Agradeço e aguardo sua gentileza.Abraços,
Sâmila Mohamed
19/09/2011 às 6:23
Tenho gengibre de excelente qualidade, inclusive fatiado, para fornecer aos restaurantes japoneses. Ótimo preço.
Contato: Valter Monteiro
Telefone: 22-7834-0489
30/08/2011 às 6:25
Gostaria de uma informação por gentileza!
Tenho interesse em abrir um negócio, comida rápida oriental, por amar a culinária japonesa. Vocês teriam contato com alguma escola profissionalizante em Cuiabá-MT, pois moro em Primavera do Leste-MT?
TEnho procurado muito, talvez vcs tenham mais conhecimento.
Obrigada pela atenção e muito sucesso. O site é muito informativo e interessante!!!
14/09/2011 às 19:47
Querida Rosângela,
Estou montando um Sushi delivery de Yakisoba e Sushi e realmente o começo é dificil mas com perseverança vais conseguir atingir teus objetivos.
Bom escreveste em comida rápida oriental e neste ponto pecas em uma coisa: comida oriental é demorado para preparar para fritar e fazer os pratos são rapídos, por exemplo em caso de Yaksioba de legume oum carnes, frando o cozimento é em torno de 15 minutos e o prato fica crocante. Mas a preparação é que demora em torno de 2a 3 horas .
O sushi é outra historia tem que ter um sushiuman ou alguem que maneje esta arte que com pratica vai ficar bom.
Primeiramente tem que fazer um calculo de gasto com local ( alugado ou proprio) vais tem que fazer os ajustes para instalaçao do emprendimento , apos isso levantamento dos equipamentos e utensilios e principal tem pessoal qualificado para trabalhar pelo menso um sushiman ou que faca sushi e sashimi e as liçencas de orgãos competentes.
Caso tenha interesse podemos conversar sobre isso com mais em detalhes.
Espero ter ajudado e se tem ideia siga em frente que vais conseguir.
UM abração
Takuo Okada
e-mail: takuookada@gmail. com
fone: 51-3032-7304 ou 51-8223-6867
01/08/2011 às 12:40
MEU CONTATO É rafaelbeach@hotmail.com ou (41) 9848-3977
01/08/2011 às 12:34
EU POSSUO PLANO DE NEGOCIO JÁ FORMADO … PARA MONTAR UM SUSHI BAR ESPECIALIZADO SOMENTE EM SUSHI E SASHIMI…
SOU SUSHIMAN
TENHO 10 ANOS DE CULINARIA JAPONESA…
INVESTIMENTO INICIAL DE 30MIL PARA COMEÇAR A TRABALHAR E VENDER
PRESTO ASSESSORIA
26/07/2011 às 14:08
Ola,
Estou querendo abrir uma temakeria em frente uma faculdade… Acredito que a grande maioria que aprecia a culinária japonesa são pessoas com idade de 20 a 40 anos … Acho que por ser diferente do que estamos acostumados não é tão bem aceito por pessoas com mais de 40 como uma churrascaria seria … Diversas vezes já ouvi meu pai dizendo “tá loco não vou comer peixe cru ” claro isso não vale para todos por que quem experimenta vicia haha….mais o meu grande problema é o capital inicial … Alguem sabe qual banco ou qualquer lugar onde eu possa conseguir um empréstimo ? E quem já é do ramo o que acharam da idéia… Abraço .
16/08/2011 às 21:27
Para ser honesto, aproveite a onda e monte um bar com música ao vivo.
21/07/2011 às 8:22
O meu contato é carolfreitasrafael@hotmail.com
01/08/2011 às 12:48
OLÁ CARLINE
EU POSSUO UMA EXPERIENCIA EM RESTAURANTES JAPONESES
TENHO PLANO DE NEGOCIO PARA SUSHI BAR
PRESTO ASSESSORIA NA CONTRATAÇÃO DE FUNCIONARIOS E TREINAMENTO PADRÃO
TENHO DISPONIBILIDADE DE VIAJAR…
contato rafaelbeach@hotmail.com 41 98483977
21/07/2011 às 8:21
Olá pessoal!
Tenho interesse em montar um restaurante japonês e gostaria de saber se vocês tem contato de fornecedores para Vitória ES e também de sushiman.
Muito Obrigada
24/07/2011 às 8:21
Olá Caroline, vc pode procurar por fornecedores em nosso guia de lojas japonesas. Quanto ao sushiman, anuncie as ofertas em nosso quadro de empregos para sushiman. Abraços!
19/09/2011 às 23:02
oi caroline td bem com vc, li seu pedido aki e tmbm estou procurando , pq pretendo montar uma temakeria em guarapari, q certamente vc ja conhece. seu pudermos trocar algumas ideias, anote meu contato – msn = emiliofruc@hotmail.com, tel – 27 9878 9520. Esta semana do dia 20 a 29 estarei no senac fazendo um curso sobre culinaria japonesa, vjw e sucesso ae
16/06/2011 às 20:12
Ola,
estava pensando em fazer comida japonesa, mas somente delivery, barateando o investimento inicial, divulgacao em um bom site e panfletos, entre outras coisas, o q vcs acham?
Vicente
Email e msn gaspar_pcl@click21.com.br
06/07/2011 às 12:42
Tambem estou com essa ideia, acho que compensa sim, mas nao calculei os gastos ainda, mas com certeza compensa.
25/05/2011 às 23:43
Olá! Pretendo abrir um restaurante Japonês no Rio de Janeiro e gostaria de obter informações básicas, como:
Onde comprar peixes de boa qualidade com bom preço?
Onde encontrar bons sushimans?
Como conservar o peixe para fazer shi, sashimi etc.
26/06/2011 às 0:25
Olá Kátia.
Estou também para abrir um restaurante japones, porém ao procurar um bom local (já encontrado) e refazer o orçamento inicial, o meu sócio desistiu. Se estiver interessada me contacte. hmooka@globo.com
16/05/2011 às 16:23
Consultoria para Bares Hotéis e Restaurantes Japoneses na grande São Paulo e outros estados.
O consultor Clauddio Méllo é formado pela Hamanasu Chouri Jyuko – Academia de Culinária Japonesa com sede em Japão – Aomori.
Trabalhou nos principais restaurantes de São Paulo e Europa, atua no mercado há mais de 15 anos como profissional de culinária Japonesa, aliando conceito de tradição com o estilo comteporâneo, participou de vários workshops e palestras.
Ministrou cursos na grande Capital , interior e outros estados do território Nacional, para ampliar seus conhecimentos estagiou no D.O.M com Alex Atala, é um profundo estudioso da cozinha Nipônica e Ocidental dando uma boa plasticidade em seus pratos, deixando uma marca única em seu trabalho.
Contato: (011) 9660-4591
14/05/2011 às 10:53
Bom dia! Estou abrindo uma temakeria e gostaria de saber se vcs possuem lista de fornecedores de material para o meu restaurante..Preciso comprar panelas de arroz, etc.. Obrigada,
Deise
14/05/2011 às 13:03
wilson toyota
Olá cara Deise Castanheira!
Em resposta a sua pergunta, deixo aqui um site que tem muitos produtos, inclusive um programa de afiliados muito bom. o endereço é:
http://www.tnh.com.br
E se tiver um tempinho, visite o meu blog:
http://www.aumentarrenda.co.cc
Obrigado e abraços!
17/05/2011 às 6:14
Ola deise, onde vc esta montando sua temakeria?? entre em contato 8403 6802… tb tenho restuarante japones… abraço warley aguilar
18/05/2011 às 12:02
Bom dia Warley.. Na verdade a Temakeria é do meu sobrinho/filho e sou a responsável admistrativa e financeira..Será no sul do país, onde eles moram..
Estou desenhando os uniformes, vc teria algum lugar para me indicar para confecção??
Tb estou cobrando um monta carga – porque a cozinha fica embaixo e o restaurante em
cima, se tiver algum contato, te agradeço.
Um grande abraço
Deise
25/05/2011 às 9:25
Oi, Warley, minha temakeria será fast food, praticamente temaki e combinados.. Meu sobrinho está abrindo no Rio Grande do Sul.. Estamos com dúvidas em relação a quantidade de pessoas trabalhando: o horário será de 11 hs as 22:00, porém o pico será no almoço, como nossa experiência é administrativa, temos dúvidas em quantas pessoas contratar..
Vc acha que 1 sushiman + 2 aux + gerente (caixa) – manhã e a noite 1 sushiman + 1 aux + gerente .. está de bom tamanho?? Como vc já possue, tem mais experiencia. Mt obrigada Deise
14/05/2011 às 10:13
Aos empreendedores interessados em franquia, vale saber que a Click Sushi participará da ABF Franchising Expo 2011.
08/05/2011 às 21:42
Olá, gostaria de saber onde encontrar produtos japonês para restaurante, e também acessórios para restaurante Japonês. Também procuro mesas e cadeiras de preferência com preços bem acessivel pois os gastos são muitos, e quanto mais poder economizar é melhor. Tudo isso se possível em São Paulo ou proximidades. Obg…
09/05/2011 às 9:39
Olá caro André nakagima!
Em resposta a sua pergunta, deixo aqui um site que tem muitos produtos, inclusive um programa de afiliados muito bom. o endereço é:
http://www.tnh.com.br
E se tiver um tempinho, visite o meu blog:
http://www.aumentarrenda.co.cc
Obrigado e abraços!
07/04/2011 às 14:37
Prezados!
Venho por meio desta, solicitar a empresários donos e donas de restaurantes japoneses, que estejam precisando de um intérprete japonês / português ou japonês / espanhol estou a disposição para início imediato. sou oriental e tenho ótimas referências, quem quiser me contratar por favor entar em contato pelo e-mail: skgww@yahoo.com
Desde já agradeço!
Atenciosamente! wilson.
02/04/2011 às 19:08
Olá gostaria de dicas para que possa montar o restaurante japones aqui na minha cidade no interior da bahia.
O que tenho que fazer? Me ajude por favor.
04/04/2011 às 22:12
Olá Flavia,
Seguem algumas informações que podem ser úteis:
Guia de Lojas de Produtos Japoneses: http://www.cozinhajaponesa.com.br/v04/lojasdeprodutosjaponeses.asp?s=10
Vagas de trabalho e Sushiman que oferecem serviços: http://cozinhajaponesa.com.br/vagas-trabalho-emprego/
Consultoria para montagem de restaurantes japoneses: http://www.clubedosushi.com.br/
SEBRAE: http://www.sebrae.com.br/
Sucesso!